KAN ŞEKERİMİ NASIL DENGELERİM? Vücudumuza aldığımız besinler bizim yakıtımızdır. Nasıl ki arabamıza aldığımız benzini kaliteli seçip arabamızı uzun ömürlü kullanmak istiyorsak, vücudumuza da kaliteli yakıt sağlamalıyız. Bu yakıtların (besinlerin) sindirimi sonucu elde edilen glikoz kana geçer (kan şekeri) ve vücudumuz için temel enerji yakıtı olarak kullanılır. Glikozun kanda seyrettiği seviyelerin kontrolsüz olması yani kan şekeri…
Bizi Mutlu Eden Besinler Besinlerin fiziksel sağlığımız üzerindeki etkisini hepimiz biliyoruz, peki besinlerin psikolojimiz üzerinde de oldukça etkili olduğunu hiç düşündünüz mü? Son yıllarda beslenme ve psikoloji üzerine yapılan çalışmalar daha sağlıklı besin seçimleri yapan ve özellikle Akdeniz tipi beslenme düzenine sahip olan kişilerin depresyon yaşamaihtimallerinin daha düşük olduğu bulunmuş. Yine son yıllarda yapılan çalışmalarda besin seçimlerinin sadece depresyon değil…
Duygular ve Yeme Davranışı Öfkelendiğinizde kraker, stresliyken abur cubur ya da zor bir günün ardından tatlı yiyerek kendinizi iyi hissettirmeye çalışıyor olabilirsiniz. Duygular ve yeme davranışı birbirini etkileyen iki yönlü bir ilişki içindedir. Duygular bizim bir parçamızdır, her anımızda bizlere eşlik eder ve davranışlarımızı büyük çoğunlukla etkilerler. Yemeklerde teselli bulmak duygusal yemenin en önemli belirtilerinden…